在使用大功率商用電磁爐之前，應仔細閱讀產品說明書，了解產品的功能、使用方法、維護保養要求以及制造商可能提供的售后服務內容，注意按商用電磁爐上的標識操作，下面小編為大家講解幾點在使用、保養過程中需要注意的幾個點

商用電磁爐是在商業廚房市場最新研發材料的一種新型爐具。采用的是無明火烹調形式，將電能轉換為熱能，用于加熱來烹飪食物，從而使煮食的目的。商用電磁爐顧名思義是指使用在商業廚房的電磁爐，其具有節能、環保、安全、舒適、安全、無明火等

釋疑：事實使用可以證明：商用電磁爐比燃油爐省40~50%，比燃氣爐省50~60%，是真正的節能環保高效產品。 節能原因一 即熱效率的不同：商用電磁爐熱效率為81~95%，傳統煤氣爐僅在30-40%。 A：傳統的明火爐因為其使用燃料燃燒...

《環境空氣質量標準》。新標準增加了細顆粒物（PM2.5）和臭氧（O3）8小時濃度限值監測指標。會議要求2012年在京津冀、長三角、珠三角等重點區域以及直轄市和省會城市開展細顆粒物與臭氧等項目監測